Bomboane cu ghimbir
raw vegane
Ingrediente:
- 250 gr fulgi de ovaz,
- 4 mere medii,
- 1 lingurita ghimbir ras ( sau mai putin, in functie de cat de tare va place acest condiment),
- 2 linguri de ulei de cocos,
-25 gr alune caju sau fulgi de cocos,
- 1 lingurita scortisoara.
Preparare:
Fulgii de ovaz se macina in blender pana devin faina.
Merele se curata de coaja si cotor si se fac piure impreuna ci ghimbirul.
Rasturnam piureul parfumat in faina de ovaz si amestecam totul in robot. Apoi adaugam si uleiul de cocos. De mai este nevoie de lichid, mai punem ulei de cocos 1 lingurita.De mai e nevoie de solid, mai punem niste fulgi de ovaz. sau fulgi de cocos.
Dupa ce compozitia devine omigena se formeaza bomboanele si se tavalesc prin alunele pisate in mojar amestecate cu scortisoara sau cu fulgii de nuca de cocos.
NOTA MEA
Bomboanele se pot tavali si prin cacao, daca nu aveti alune sau nuca de cocos.
Veti prepara bomboane sanatoase si foarte, foarte rapid.
Sincer, doar eu le-am mancat pentru ca membrii familiei nu sunt raw vegane.
sursa http://marinagospodina.wordpress.com















