Negresa
de post
Ingrediente:
- 200 g. faina,
- 200 g. zahar,
- 2 plicuri zahar vanilat,
- 3 linguri cacao,
- 1 lingurita bicarbonat,
- 1/2 lingurita sare,
- 85 ml. ulei,
- 240 apa,
- 1 lingura otet,
- 1 lingura esenta vanilie/rom.
Preparare:
Se amesteca faina, zaharul, cacaoa, zaharul vanilat, bicarbonatul si sarea.
Se amesteca apa, uleiul, otetul si esenta preferata.
Se amesteca ingredientele solide cu cele lichide, usor cu un tel, si se toarna in tava pregatita 30/15cm..
Se incinge cuptorul la 180 de grade, se introduce negresa pentru 30-35 de minute.
NOTA MEA
Eu nu am apucat sa gust din negresa.
Sotul mi-a spus ca e cea mai buna negresa pe care am preparat-o pana acum...sa inteleg ca pana acum nu i-au placut prajiturile pregatite de mine?!?
Dar daca au terminat-o pana seara, sigur a fost foarte buna.
sursa http://marinagospodina.wordpress.com
