Trufe cu fulgi de cocos
raw vegane
Ingrediente:
- 500 g. curmale,
- 50 g. stafide brune,
- 200 g. fulgi de nuca de cocos,
- visine din visinata sau alune,
- esenta de rom.
Preparare:
Curmalele si stafidele se pun la inmuiat, timp de o ora, in apa calda cu esenta de rom. Se scurg si se paseaza cu blenderul, obtinandu-se o pasta.
Pasta de curmale cu stafide se amesteca cu fulgii de nuca de cocos si se formeaza mici sfere la mijlocul carora se introduce visina/aluna.
Trufele astfel formate se tavalesc prin fulgii de nuca de cocos.
NOTA MEA
Se pastreaza la frigider pana in momentrul servirii.
Eu am facut senzatie cu bomboanele mele. Nimeni nu si-a dat seama din ce au fost preparate.
Este cel mai rapid desert realizat vreodata, sigur voi prepara si altele asemanatoare.
Vizitati blogul meu http://marinagospodina.wordpress.com















