Salata de ou fiert
cu branza si castraveti acrii
Ingrediente:
- 4 oua fierte,
- 2 cepe verzi/rosii,
- 2 castraveti murati,
- 100 g telemea,
- 4 linguri smantana
- 3 linguri maioneza,
- sare si piper dupa gust.
Preparare:
Tocam toate ingredientele in patratele.
Amestecam toate ingredientele intr-un bol.
Amestecam smantana cu maioneza si amestecam usor peste ingrediente.
Se serveste ca atare, pentru ca este destul de consistenta.
NOTA MEA
Este o reteta perfecta pentru a doua zi de Paste, atunci cand raman oua fierte pe care le tocam, sau din care putem prepara si maioneza.
sursa http://marinagospodina.wordpress.com















