Piersici in vin
desert exclusiv pentru adulti
Ingrediente:
- 4 piersici,
- 300 ml. vin roşu,
- 100 g. zahăr,
- 60 g. miere,
- 1 baton de scorţişoară şi 3 cuişoare.
Preparare:
Piersicile se taie pe jumătate şi se scot sâmburii.
Între timp, pe foc, se pune cratiţa în care fierbeţi vinul cu zahărul, mierea, scorţişoara şi cuişoarele timp de 15 minute.
Se adaugă apoi în cratiţă piersicile şi se lasă la fiert 10 minute.
Se scot piersicile şi vinul se mai lasă pe foc 25-30 de minute, până se îngroaşă puţin.
Aşezaţi pe farfurie după gustul fiecăruia.
NOTA MEA
Nu serviţi copiii cu acest desert!
De preferat să se servească rece la o cină romantică.















