Parteneri:
Prin intermediul unor interfete grafice intuitive, special concepute pentru a fi usor de utilizat, programul de gestiune si de vanzare POB Soft Retail este simplu de folosit oricare ar fi nivelul de instruire în domeniul comertului si IT. Fiind format din 3 module: POB Server, POB Backofiice si POB Retail, suita POB Soft permite configurarea unor retele complexe.
EMAG

Supa crema de ciuperci

ciuperci champignon

Ingrediente:

- 1 kg ciuperci champignon,

- 2 cepe,

- 100 g unt,

- 3-4 catei de usturoi,

- 1,5 litri supa de pui (sau apa cucub de supa concentrata de pui),

- 300 g smantana,

- 3 linguri ulei de masline/trufe,

- sare si piper dupa gust.

Crutoane

- paine,

- 4 usturoi,

- cimbru,

- ulei de masline.

Preparare:

Intr-o cratita am incins uleiul, untul si am calit ceapa, usturoiul, tocate marunt .

Ciupercile spalate si taiate cuburi le-am pus peste amestecul de ceapa si usturoi si le-am lasat si pe ele la calit 5-10 minute.

Am amestecat in continuu ca sa nu se prinda si am adaugat supa de pui, am lasat la fiert 10 minute.

Daca nu avem supa , folosim apa cu concentrat de pui .

Pasam totul cu un blender si adaugam smantana, sare si piper .

Servim cu crutoane si smantana!

Crutoanele
 
Din painea veche de 1-2 zile se taie cuburi mici care se amesteca cu putin usturoi pisat, cimbru si ulei de masline.
Se lasa la cuptorul preincalzit la 150 de grade timp de 8-10 de minute.

NOTA MEA

Pentru prima data am pregatit supa crema de ciuperci si, sincer nu m-am mai putut satura.

sursa http://marinagospodina.wordpress.com


    
Data adaugarii: 04/04/2013 18:37:51
Postat de:

alina alexe
Membru din: 14/12/2012
Vezi alte retete postate de acest utilizator
Numarul de comentarii: 0
CAUTARE:

Selecteaza o categorie:

Text:


Acum pe site:
Urmareste-ne pe:
Parteneri agro:
Targuri agro:
Parteneri turism: